由南韓帶起的「吃播」熱潮近年傳播到世界各地,成為不少網絡串流平台的熱門影片。而近日南韓網絡竟再次出現新熱潮,但是次掀起的則是「吃牙籤」的風潮,不少網紅吃播主都分享自己將環保牙籤油炸並食用的過程,引來大量網友紛紛模仿。
南韓網絡近日瘋傳的「炸環保牙籤」吃法,其實是將由粟米粉或生粉等可食用材料製成的「環保牙籤」油炸到酥脆後,再拿來食用。南韓許多網民紛紛在網絡上分享自己的試食感想,不少人反映牙籤本身並沒有味道,於是開發出各種不同食法,例如淋上沙律醬、芝士醬或加調味粉等。
除了油炸,更有人放到沸水裏煮,並加入其他材料醬汁,做出一碗「牙籤麵」並大叫「好吃」。這些「吃炸牙籤」的影片都在TikTok、Instagram和Youtube上獲得大量點讚和分享。不過亦有人疑惑,這麼多美味的食物,到底為什麼要吃牙籤,並直言:「是沒有東西吃了嗎?」
其實這款「環保牙籤」雖然主要都是用粟粉或生粉等可食用原料製成,但原意不是用作食物,而是為了環保,取代木牙籤,包裝上也明確說明不能食用。
南韓食品藥物安全部週三(24日)就在X上發文警告,澱粉牙籤是衛生用品,雖產品的的成分、製造方法等均受監管,但仍不能保障食用。有專家亦指,雖然這款牙籤對人體無害,但由於產品起初不是為了讓人類食用而製造,建議公眾最好不要食用。